陶器 (Earthenware) 是历史最悠久且最普遍的陶瓷类型。它是在相对较低的温度（通常为 1,000°C 至 1,150°C）下烧制而成，因此胎体具有孔隙，耐用度不如 瓷器 或 炻器。

尽管陶器较为脆弱，但因其温暖的人文手工魅力以及能展现鲜艳且厚实釉色的特性，至今仍备受推崇。

• 孔隙性：在未上釉的状态下，陶器的孔隙足以吸收液体。用于盛装食物或水时，必须经过上釉处理。
• 不透光性：完全不透光，通常具有厚重且扎实的胎体。
• 天然色彩：天然陶器的颜色范围从米色、奶油色到深红土色和橙色不等。
• 脆弱性：比高温烧制的陶瓷更软，更容易出现碎裂或刮痕。

• 赤陶 (Terracotta)：不上釉的陶器，以其红棕色闻名，广泛用于花盆和传统烹饪容器（如塔吉锅）。
• 锡釉陶 (Faience / Majolica)：使用彩色锡釉装饰的陶器，在意大利和法国陶瓷历史中占有重要地位。
• 奶油色陶器 (Creamware)：18 世纪开发的一种精致奶油色陶器，旨在模仿瓷器的质感。

• 建议手洗：由于其孔隙特性，若浸泡时间过长水分可能渗入胎体，导致裂痕。
• 微波炉警示：陶器在微波炉中会变得很烫，甚至因吸收的水分而炸裂。请检查是否有“微波炉安全”底款标记。
• 避免剧烈温差：陶器对热冲击极其敏感。

• Emma Bridgewater (英国) - 以现代手工绘制的奶油色陶器闻名。
• Quimper (法国) - 以传统的布列塔尼手工绘制陶器著称。
• Gien (吉安) (法国) - 最负盛名的精致陶器制造商之一。