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====== Le Creuset (利酷时) ======

**Le Creuset** 于 1925 年创立于法国 Fresnoy-le-Grand，是全球顶级厨具的象征。虽然以珐琅铸铁锅闻名于世，但其**珐琅炻器 (Enameled Stoneware)** 系列同样备受家庭烹饪者与专业大厨推崇，因其鲜艳的色彩与卓越的烘焙表现而闻名。

===== 1. 炻器工艺特色 =====
Le Creuset 炻器由高温烧制的粘土制成，并涂上无孔隙的珐琅釉料。
  * **耐热性**：可安全用于微波炉、冷冻库、冰箱、洗碗机、烤箱及烤架（最高耐温 260°C）。
  * **阻绝水分**：珐琅涂层具有不透水性，这意味着它不会吸收异味或水分，有效防止陶瓷随时间产生裂纹。

===== 2. 经典设计：三道圆环 =====
大多数 Le Creuset 炻器产品（从马克杯到炖锅）在盖子或杯缘上都带有标志性的**三道同心圆环**，这是传承自其原始铸铁铸造厂的设计遗产。

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**延伸阅读：**
  * [[:zh:materials:stoneware|认识珐琅炻器]]
  * [[:zh:items:tureens_and_casseroles|炖锅：烤箱到餐桌的服务指南]]

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