Heath Ceramics 於 1948 年由 Edith Heath 在加州索薩利托 (Sausalito) 創立，是中世紀現代 (MCM) 設計的圖騰。該品牌至今仍致力於小規模、永續的生產模式以及永恆的美學原則。

Heath 以其啞光釉料 (Matte glazes) 和露出的粘土邊緣（胎體）而聞名。Edith Heath 於 1948 年設計的 “Coupe” 系列至今仍在生產，其結合藝術與實用性的極簡主義深受推崇。

除了餐具，Heath 也是建築磁磚領域的佼佼者，其作品曾被用於諾頓西蒙博物館 (Norton Simon Museum) 等經典加州建築。

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• 無邊盤 (Coupe) 與寬邊盤的區別