Le Creuset (利酷时)

Le Creuset 于 1925 年创立于法国 Fresnoy-le-Grand，是全球顶级厨具的象征。虽然以珐琅铸铁锅闻名于世，但其珐琅炻器 (Enameled Stoneware) 系列同样备受家庭烹饪者与专业大厨推崇，因其鲜艳的色彩与卓越的烘焙表现而闻名。

Le Creuset 炻器由高温烧制的粘土制成，并涂上无孔隙的珐琅釉料。

• 耐热性：可安全用于微波炉、冷冻库、冰箱、洗碗机、烤箱及烤架（最高耐温 260°C）。
• 阻绝水分：珐琅涂层具有不透水性，这意味着它不会吸收异味或水分，有效防止陶瓷随时间产生裂纹。

大多数 Le Creuset 炻器产品（从马克杯到炖锅）在盖子或杯缘上都带有标志性的三道同心圆环，这是传承自其原始铸铁铸造厂的设计遗产。

— 延伸阅读：

• 认识珐琅炻器
• 炖锅：烤箱到餐桌的服务指南