====== 餐具材质库 ======

餐具的品质、美观和耐用性主要取决于所用材质。本材质库提供全面的指南，帮助您了解餐具产业中使用的各种材质的科学原理、历史和保养要求。

===== 1. 陶瓷（大地与火焰的艺术） =====

陶瓷是餐具最常用的材质，从日常休闲到高级餐饮，用途广泛。

* **[[:en:materials:bone_china|骨瓷]]** 骨瓷是最负盛名的陶瓷，以其高透明度、象牙白色泽和卓越的强度而闻名。

* **[[:en:materials:porcelain|瓷器]]** 瓷器经久耐用、无孔且用途广泛，是专业餐饮和家庭餐饮的标准配备。

* **[[:en:materials:stoneware|炻器]]** 比瓷器更厚实、更不透明，非常适合乡村和休闲风格。

* **[[:en:materials:earthenware|陶器]]** 传统的多孔陶器，常用于制作工艺品或装饰品。

===== 2. 金属（坚固与优雅）=====

金属餐具，通常被称为“刀叉”或“餐具”，定义了用餐的触感体验。

* **[[:en:materials:stainless_steel|不锈钢]]** 现代标准。了解 18/10、18/8 和 18/0 等级之间的差异。

* **[[:en:materials:sterling_silver|纯银]]** \\ 含银量高达92.5%的高端奢华材质。

* **[[:en:materials:silver_plated|镀银]]** \\ 在基底金属上镀一层银，以更亲民的价格呈现优雅气质。

* **[[:en:materials:copper_and_brass|铜和黄铜]]** \\ 因其独特的色泽和导热性而备受青睐，常用于餐具。

===== 3. 玻璃器皿（光的透明） =====

从日常饮水到品酒，玻璃材质决定了人们对液体的视觉欣赏。

* **[[:en:materials:crystal|水晶玻璃]]** \\ 含有增加折射率的矿物质（如铅或钡），使其闪耀着「光芒」。

* **[[:en:materials:borosilicate_glass|硼矽酸盐玻璃]]** \\ 具有极高的耐热冲击性，常用于制作耐热茶具和咖啡器皿。

* **[[:en:materials:soda_lime_glass|钠钙玻璃]]** \\ 最常见的日常饮用器皿玻璃。

===== 4. 天然及替代材质 =====

* **[[:en:materials:wood_and_bamboo|木材和竹子]]** \\ 为餐桌带来温暖和环保的有机材料。

* **[[:en:materials:melamine|三聚氰胺]]** \\ 一种耐用的、不含双酚A (BPA) 的塑胶树脂，常用于户外和儿童餐具。

---

**材料对比快速概览**

^ 材质 ^ 耐用性 ^ 透明度 ^ 耐热性 ^
| 骨瓷 | 高 | 优 |高 |
| 瓷器 | 高 | 好 | 高 |
| 炻器 | 中 | 无 | 高 |
| 水晶 | 低 | 优 | 低 |

{{tag>材质导览概览}}