====== 硼硅玻璃 (Borosilicate Glass) ====== **硼硅玻璃 (Borosilicate Glass)** 是一种特殊的玻璃,通过添加三氧化二硼,使其具有极低的热膨胀系数。这意味着它在极端的温度变化下,不会像普通钠钙玻璃那样破裂。 在餐具世界中,它是“耐热”产品的首选,涵盖了从精致的压滤壶到高强度的玻璃烘盘。 ===== 1. 核心特性 ===== * **耐热冲击性**:它可以承受剧烈的温差变化——例如将沸水倒入冰冷的冷水壶中而不会破碎。 * **耐用度与透明度**:它更能抵抗化学腐蚀,即使经过反复使用也能保持晶莹剔透。 * **轻巧性**:硼硅玻璃制品通常比传统玻璃感觉更轻、更薄,但在结构上却更坚固。 * **无反应性**:它是完全无孔隙且不含铅的,确保您的茶或咖啡保持纯净原味。 ===== 2. 硼硅玻璃 vs. 钠钙玻璃 ===== ^ 特性 ^ 硼硅玻璃 ^ 钠钙玻璃 ^ | **耐热性** | 高 (可承受约 170°C 温差) | 低 (易碎裂) | | **耐用度** | 高化学抗性 | 较易产生刮痕 | | **典型用途** | 咖啡/茶具、实验室玻璃 | 一般水杯、窗户 | | **重量** | 较轻 | 较重 | ===== 3. 常见餐具应用 ===== * **咖啡器具**:法式滤压壶、手冲滤杯(如 Chemex)以及双层隔热浓縮咖啡杯。 * **茶具服务**:透明玻璃茶壶与内置滤网,完美展示工艺花茶绽放的美感。 * **烘焙与收纳**:可直接上桌的烤盘以及耐热玻璃保鲜盒。 ===== 4. 保养与维护 ===== * **洗碗机安全**:通常是安全的,但对于“双层玻璃杯”要特别小心,确保放置稳固以免碰撞。 * **微波炉与烤箱安全**:非常适合加热,但除非制造商特别注明,否则应避免直接接触明火。 * **避免撞击**:虽然耐热性强,但它终究是玻璃。掉落到硬地面上仍会破碎。 ===== 5. 知名制造商 ===== * [[:zh-cn:brands:hario|HARIO]] (日本) - “玻璃之王”,以其 V60 滤杯与耐热玻璃壶闻名全球。 * [[:zh-cn:brands:bodum|BODUM]] (丹麦) - 以推广法式滤压壶与双层硼硅玻璃杯而著名。 * [[:zh-cn:brands:pyrex|PYREX (百得满)]] - 历史上使用硼硅玻璃制作其标志性的实验室级与厨房玻璃器皿。 * [[:zh-cn:brands:chemex|CHEMEX]] (美国) - 使用高质量实验室级硼硅玻璃制作经典的手冲咖啡壶。 {{tag>materials glass heat_resistant coffee tea}}