====== Riedel (理多/醴铎) ======

**Riedel** (奥地利) 通过引入一个激进的概念彻底改变了玻璃器皿的世界：**“内容决定形状”**。与专注于装饰的 Baccarat 或 Waterford 不同，Riedel 完全专注于物理学和葡萄酒酿造学。

Claus J. Riedel 是历史上第一位专门为提升不同葡萄品种特性而设计酒杯形状的人。

===== 1. 哲学：形式追随功能 =====
Riedel 坚信酒杯的形状（杯腹大小、杯口直径和杯口处理）能将酒液引导至舌头的特定区域（甜、酸、苦）并控制香气的聚集，从而彻底改变品酒体验。

===== 2. 关键创新 =====
  * **薄杯口**：Riedel 酒杯通常采用切口工艺（Cut rims，而非卷边），使酒液能顺畅地流入口中，不受阻碍。
  * **特定葡萄品种专用**：他们为赤霞珠、黑皮诺、霞多丽、雷司令等生产专属的酒杯。

===== 3. 经典系列 =====
  * **Sommeliers (索姆利系列, 1973)**：世界上第一个美食家酒杯系列。由人工吹制、无装饰，并在意大利侍酒师协会的协助下设计。
  * **Vinum (维诺系列, 1986)**：历史上第一个根据葡萄品种特性设计的机器制造酒杯系列。它让专业的品酒体验得以普及至更广泛的大众。
  * **O Series**：一系列具争议但受欢迎的“无梗”葡萄酒杯，专为休闲优雅和易于收纳而设计。

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**延伸阅读：**
  * [[:zh:materials:crystal|水晶与玻璃的区别]]
  * [[:zh:guides:wine_glasses|如何选择正确的酒杯]]

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